初冬の食養生に季節料理和色の薬...
2022/12/10
初冬の食養生に季節料理和色の薬膳茶🍵季節料理和色をご利用いただき誠にありがとうございます。いよいよ本格的な冬の到来ですね❄️この時期は薬膳茶が本領を発揮します。寒さを吹き飛ばし冬本番の体を補い…
香箱ガニ、たくさん仕込んでいます🦀
2022/12/05
香箱ガニ、たくさん仕込んでいます🦀香箱ガニ、セコガニ、セイコガニなどいろいろな呼び名があるズワイガニのメス🦀シーズンを迎え、抱えている卵もたっぷりです！外から見える部分の卵を外子、体の内側の…
【師走の献立】
2022/12/02
【師走の献立】朝晩の冷え込みに冬の訪れを感じます。今年も残すところわずかとなりました。今年最後の月替りコースも、季節を感じる旬の食材を少しずつお楽しみいただけます⛄️週末は昼夜ともお問い合わ…
【和色のおせち】
2022/12/01
【和色のおせち】師走を迎え今年も多くのご来店とテイクアウトのご利用を頂き、誠に有難うございます。皆様が新年を笑顔でお迎えできますよう、全て手作りの『特製おせち』を、スタッフ一同の真心ととも…
【今週の日本酒】
2022/11/22
【今週の日本酒】🍁少しずつ新酒が入ってきました😊ディナータイムでは、コース料理の一品ずつに合わせて、7種類の日本酒を少しずつ楽しめる『日本酒ペアリング3,000円』おすすめです🍶#宮寒梅純米吟醸おり…
【特大クエ入荷！】
2022/11/19
【特大クエ入荷！】今日は20kg超えの『クエ』入荷しました！メニュー外のおすすめとなります😊数量限定で『カマ酒蒸し』も出来ます🐟#季節料理和色#季節料理#和色#washoku#さいたま市#大門町#埼玉グルメ#埼…
【霜月の八寸】
2022/11/17
【霜月の八寸】立冬を迎え日に日に気温も下がり、木枯らしに落ち葉が舞い散る様子は冬の訪れを感じます。連日『和色のおせち』ご予約を頂き誠に有難うございます。先週末で予定数の半分を超えました。お…
晩秋の食養生に季節料理和色の薬...
2022/11/03
晩秋の食養生に季節料理和色の薬膳茶🍵季節料理和色をご利用いただき誠にありがとうございます。立冬を迎える11月は暦の上では冬の始まりです。朝晩は冬の到来を感じる今日この頃ですね🍂寒さを吹き飛ばし…
北海道羅臼産 天然鰤入荷しました！
2022/11/02
北海道羅臼産天然鰤入荷しました！ 10キロ級の天然寒鰤 北海道の毛蟹も入荷しています こちらの寒鰤は 今月のコースの八寸、 「寒鰤の胡麻柚庵焼」で。 腹の脂がたっぷりと乗った部分は お刺身でお楽し…
【霜月の献立】
2022/11/01
【霜月の献立】鮮やかな紅葉を迎え秋の深まりを感じます。晩秋の季節料理をランチではお得にお楽しみいただけます。ご利用の際は平日週末とも御予約の上でご来店下さいませ。【限定】ランチコース税込3,8…
